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Umbria: Cooking Lab sulla Norcineria con pranzo & Giro in Quad
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Durante questo workshop privato entreremo in contatto con una tradizione umbra: la norcineria. Quella del norcino è una professione molto antica, e l'Umbria, in particolare, è riuscita a farne una vera e propria arte culinaria rinomata fin dall'epoca romana.
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Punti Salienti del Tour
Durante questo workshop privato entreremo in contatto con una tradizione umbra: la norcineria.
Quella del norcino è una professione molto antica, e l'Umbria, in particolare, è riuscita a farne una vera e propri...
Al termine, potremo gustare un meritato pranzo con i risultati del nostro lavoro accompagnati da altri prodotti tipic...
L'attività è guidata e ha una durata di circa 2 ore lungo un percorso naturalistico (potrebbe essere condivisa con...
Descrizione Completa
Durante questo workshop privato entreremo in contatto con una tradizione umbra: la norcineria. Quella del norcino è una professione molto antica, e l'Umbria, in particolare, è riuscita a farne una vera e propria arte culinaria rinomata fin dall'epoca romana. Oggi il nostro chef parlerà dell'anatomia del maiale, dei diversi tipi di tagli e ci insegnerà tutti i segreti di questa tradizione culinaria: dalle tecniche di base alla lavorazione della carne, fino alla salatura e stagionatura della carne, alla produzione di salsicce. Al termine, potremo gustare un meritato pranzo con i risultati del nostro lavoro accompagnati da altri prodotti tipici umbri!
Il giro in quad vi darà la possibilità di scoprire un lato inaspettato dell'Umbria: vedrete la natura che circonda Assisi nel Monte Subasio con una piacevole sosta nel bosco per un aperitivo. L'attività è guidata e ha una durata di circa 2 ore lungo un percorso naturalistico (potrebbe essere condivisa con altri partecipanti).
Il giro in quad vi darà la possibilità di scoprire un lato inaspettato dell'Umbria: vedrete la natura che circonda Assisi nel Monte Subasio con una piacevole sosta nel bosco per un aperitivo. L'attività è guidata e ha una durata di circa 2 ore lungo un percorso naturalistico (potrebbe essere condivisa con altri partecipanti).
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Cosa Include
Incluso
- Tour in Quad ATV - 1 quad per 2 persone (il tour potrebbe essere condiviso con altri partecipanti)
- Kit da lavoro, utensili ed ingredienti biologici per il laboratorio di cucina
- Laboratorio di cucina sulla Norcineria (privato)
- Bibite gasate
- Pranzo
Non Incluso
- Transfers
- Mance
Informazioni Importanti
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
📍 Punto d'Incontro
Punto di Partenza
The meeting point is approximate; after confirmation, you will received a travel voucher with the exact meeting point, name of the guide / instructor, phone number and link for setting the GPS and reach the location. Please provide a valid email address and a phone number with WhatsApp.
Punto di Fine
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Domande Frequenti
Questo tour ha una politica di cancellazione specifica. Ti consigliamo di verificare i termini al momento della prenotazione per conoscere le condizioni di rimborso.
Riceverai la conferma via email immediatamente dopo la prenotazione. Il voucher viene inviato da Viator non appena il pagamento è completato.
La durata prevista è di circa 6 ore. Ti consigliamo di arrivare almeno 10-15 minuti prima dell'orario di partenza.
Il prezzo del tour include:
- Tour in Quad ATV - 1 quad per 2 persone (il tour potrebbe essere condiviso con altri partecipanti)
- Kit da lavoro, utensili ed ingredienti biologici per il laboratorio di cucina
- Laboratorio di cucina sulla Norcineria (privato)
- Aperitivo nel bosco durante il tour in quad
- Pranzo tipico umbro - bevande incluse
Il punto di partenza è: The meeting point is approximate; after confirmation, you will received a travel voucher with the exact meeting point, name of the guide / instruct.... Ti consigliamo di utilizzare Google Maps per raggiungere facilmente il luogo dell'appuntamento.
Ti consigliamo di portare scarpe comode, acqua, crema solare e una fotocamera. Controlla le informazioni aggiuntive del tour per eventuali requisiti specifici.
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