Corso di cucina pugliese "Le orecchiette, che pasta!"

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Durata
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Un'esperienza per vivere le nostre tradizioni e conoscere le origini della nostra cucina nei tipici edifici pugliesi: i trulli circondati da una natura pacifica. L'arte di fare le orecchiette (la nostra pasta tradizionale) fa parte di un rituale fatto anche di terra e vento, un tempo in campagna,...

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Punti Salienti del Tour

Un'esperienza per vivere le nostre tradizioni e conoscere le origini della nostra cucina nei tipici edifici pugliesi:...
Lo stesso tempo lento vissuto dalle nostre nonne per preparare il pranzo quotidiano per tutta la famiglia.
A casa, una sfoglia, la farina e il vento saranno gli ingredienti semplici per realizzare le nostre Orecchiette.
Impareremo a fare questa pasta particolare, le sue variazioni e molti altri segreti saranno svelati.

Descrizione Completa

Un'esperienza per vivere le nostre tradizioni e conoscere le origini della nostra cucina nei tipici edifici pugliesi: i trulli circondati da una natura pacifica.

L'arte di fare le orecchiette (la nostra pasta tradizionale) fa parte di un rituale fatto anche di terra e vento, un tempo in campagna, lentamente speso per preparare il nostro pranzo raccogliendo erbe selvatiche, frutta, pomodori, meloni e tutto ciò che il nostro orto biologico prodotti stagionali. Lo stesso tempo lento vissuto dalle nostre nonne per preparare il pranzo quotidiano per tutta la famiglia.

A casa, una sfoglia, la farina e il vento saranno gli ingredienti semplici per realizzare le nostre Orecchiette. Impareremo a fare questa pasta particolare, le sue variazioni e molti altri segreti saranno svelati. Parteciperemo quindi alla preparazione di ragù di carne, verdure e formaggio e tutto il necessario per il pranzo. Assaggeremo tutti i nostri preparativi.
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Cosa Include

Incluso

  • Pranzo
  • Caffè e tè
  • Acqua in bottiglia
  • Bevande (vino rosso locale: Negramaro, Salice o Primitivo)

Non Incluso

  • Prelievo e rientro in hotel

Informazioni Importanti

  • Accessibile in sedia a rotelle
  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
  • I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
  • I bambini devono essere accompagnati da un adulto
  • Il codice di abbigliamento è casual elegante
  • Si prega di comunicare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione
  • Sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e pascatarian, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario
  • I neonati sono benvenuti e gratuitamente

📍 Punto d'Incontro

Punto di Partenza

Ti invierò la posizione via Whatsapp, ma in caso di difficoltà raggiungi il cimitero di Ceglie Messapica sulla SPexSS581, appena fuori città. Prima del cimitero imboccare la stradina denominata "Padula del Cimitero". Proseguire dritto per circa 200 metri fino al numero 3, un cancello bianco.

Punto di Fine

Ti invierò la posizione via Whatsapp, ma in caso di difficoltà raggiungi il cimitero di Ceglie Messapica sulla SPexSS581, appena fuori città. Prima del cimitero imboccare la stradina denominata "Padula del Cimitero". Proseguire dritto per circa 200 metri fino al numero 3, un cancello bianco.

Domande Frequenti

Questo tour ha una politica di cancellazione specifica. Ti consigliamo di verificare i termini al momento della prenotazione per conoscere le condizioni di rimborso.

Riceverai la conferma via email immediatamente dopo la prenotazione. Il voucher viene inviato da Viator non appena il pagamento è completato.

La durata prevista è di circa 4 ore e 30 minuti. Ti consigliamo di arrivare almeno 10-15 minuti prima dell'orario di partenza.

Il prezzo del tour include:

  • Pranzo di 3 portate
  • Caffè e/o tè
  • Acqua in bottiglia
  • Bevande (vino rosso locale: Negramaro, Salice o Primitivo)

Il punto di partenza è: Ti invierò la posizione via Whatsapp, ma in caso di difficoltà raggiungi il cimitero di Ceglie Messapica sulla SPexSS581, appena fuori città. Prima.... Ti consigliamo di utilizzare Google Maps per raggiungere facilmente il luogo dell'appuntamento.

Ti consigliamo di portare scarpe comode, acqua, crema solare e una fotocamera. Controlla le informazioni aggiuntive del tour per eventuali requisiti specifici.

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