Prosecco Hills Day Trip Da Cortina verso Valdobbiadene e Asolo

Breve pausa nel borgo storico di Serravalle, tra palazzi affrescati, portici medievali e la scenografica Piazza Flaminio. Un caffè circondati da eleganza antica, vicoli silenziosi e scorci sul Castello di San Martino: uno dei centri storici più belli del Veneto, ideale per una pausa tranquilla e autentica.

Durata: 25 minuti

Dal centro di Vittorio Veneto il minivan entra subito nel cuore delle Colline del Prosecco: strade panoramiche, crinali morbidi, vigneti a perdita d’occhio. Si attraversano piccoli borghi e punti scenografici che raccontano la natura autentica del territorio UNESCO. Avvicinandosi a Valdobbiadene, le colline diventano più fitte e spettacolari, con filari che disegnano il paesaggio fino alla zona del Prosecco Superiore DOCG. Un trasferimento breve ma sorprendente, perfetto per prepararsi alla degustazione.

A Valdobbiadene entriamo nel cuore del Prosecco Superiore DOCG, tra colline fitte di vigneti e cantine storiche. Qui ci aspetta una degustazione di un’ora, pensata per capire davvero come nasce il Prosecco: visita agli spazi di produzione, spiegazione dei metodi e racconto del territorio. Il percorso si conclude con l’assaggio di tre o più etichette selezionate, in un ambiente autentico e familiare. Un’esperienza semplice e piacevole, perfetta per conoscere da vicino l’identità delle colline.

Durata: 60 minuti

Dopo la degustazione ci spostiamo in una piccola trattoria o agriturismo locale per un light lunch semplice e genuino. Un pasto leggero, composto da piatti tipici del territorio preparati con ingredienti freschi e stagionali. Un momento tranquillo per rilassarsi, assaporare la cucina locale e godersi l’atmosfera delle colline prima di proseguire verso Asolo.

Durata: 50 minuti

A pochi minuti da Asolo si trova Villa Barbaro, una delle ville venete più affascinanti progettate da Andrea Palladio. Immersa tra vigneti e colline morbide, la villa colpisce per la sua armonia architettonica e per gli straordinari affreschi di Paolo Veronese, che trasformano ogni sala in un racconto dipinto. È un luogo che unisce eleganza rinascimentale, storia familiare e un’atmosfera sospesa nel tempo. La vista sul fronte collinare, il tempietto neoclassico e i giardini rendono la visita un’esperienza raffinata e sorprendentemente intima. Qui ci fermeremo per vedere la villa dall'esterno.

Nel pomeriggio raggiungiamo Asolo, uno dei borghi più eleganti e panoramici del Veneto. Qui ti accompagniamo in una breve visita guidata tra vicoli, portici e palazzi storici, per scoprire le storie e i personaggi che hanno reso unico questo borgo. Al termine hai tempo libero per esplorare, fermarti in piazza o goderti il panorama prima del rientro.

Durata: 120 minuti