Dalla degustazione di Culatello alla lezione di cucina col mattarello
Questa esperienza fa per te?
Punti Salienti del Tour
Descrizione Completa
Dalla visita di alcune sale ricche di mobili ed eleganti suppelletili, si passerà all'orto-giardino, fino alle suggestive cantine sotterranee, in cui avviene la stagionatura di migliaia di culatelli, molti dei quali riservati a V.I.P. e personaggi politici e dello spettacolo. Dal Museo dedicato al maiale, dove si apprenderà la storia dell'allevamento e della produzione, si passerà alle cucine, per una lezione privata, "a colpi di mattarello" per imparare l'arte della tipica pasta fresca emiliana. A seguire degustazione e pranzo.
Foto del Tour
Cosa Include
Incluso
- Visita guidata privata alle cantine di stagionatura del Culatello e del Parmigiano Reggiano
- Trasporto privato
- Pranzo
- Guida turistica priivata abilitata
- Ticket di ingresso al Museo del Culatello e del maiale
- Lezione privata di cucina
Non Incluso
- Mancia
Informazioni Importanti
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Eventuali allergie o intolleranze alimentari devono essere comunicate al momento della prenotazione
Itinerario
Questo è il luogo che lo chef stellato Michelin Massimo Spigaroli ha trasformato nel regno del bello e del gusto.
Visiterete l'antico Castello e l'azienda agricola, dove animali di razze antiche, come il maiale "Nero di Parma”, oche e pavoni animano l’aia, passeggiando nell'orto-giardino.
A seguire visiterete le antiche cantine dove stagionano migliaia di preziosi culatelli, vini e Parmigiano-Reggiano.
Il tour prevede anche l'ingresso al Museo del Culatello e del Masalén, un interessante percorso tematico tra audioguide, pannelli e luoghi del gusto, dedicato al simbolo della ricchezza enogastronomica del territorio per eccellenza.
Al termine lezione di cucina privata per apprendere i segreti del "mattarello" e dalla pasta fatta in casa. Una ricca degustazione di salumi e formaggi, oltre che del paitto preparato, concluderà un'esperienza culinaria Made in Italy indimenticabile.
Durata: 360 minuti
Biglietto d'ingresso incluso
Domande Frequenti
Questo tour ha una politica di cancellazione specifica. Ti consigliamo di verificare i termini al momento della prenotazione per conoscere le condizioni di rimborso.
Riceverai la conferma via email immediatamente dopo la prenotazione. Il voucher viene inviato da Viator non appena il pagamento è completato.
La durata prevista è di circa 6 ore. Ti consigliamo di arrivare almeno 10-15 minuti prima dell'orario di partenza.
Il prezzo del tour include:
- Visita guidata privata alle cantine di stagionatura del Culatello e del Parmigiano Reggiano
- Trasporto privato
- Pranzo
- Guida turistica priivata abilitata
- Ticket di ingresso al Museo del Culatello e del maiale
...e altro ancora
Ti consigliamo di portare scarpe comode, acqua, crema solare e una fotocamera. Controlla le informazioni aggiuntive del tour per eventuali requisiti specifici.
